jueves, 11 de junio de 2015

Hamburguesas como Dios manda

INGREDIENTES

1 kg de carne molida (de tu preferencia)
1 huevo
1/3 de pan molido (crocante)
1 cebolla cortada finamente y caramelizada
1 ramito de perejil finamente picado
Dos cucharadas de salsa inglesa
Una cucharada de salsa magi
Sal y pimienta.
Puede usar la sal condimentada con pimentón.

MODO DE HACERSE

Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa forma, homogénea, esponjosa y firme.
Dejar reposar unos 10 minutos para que el pan logre capturar todos los líquidos.
Asar al término que prefiera.

TIPS

Puede acompañar con las verduras que desee o complementos como chistorra, chorizo...
Puede ponerle los quesos que guste y ponerse creativo.
Puede hacer las hamburguesas y tenerlas en congelación hasta por tres meses.

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