250 grs de lomo de salmón
Aceite de olivo
Sal preparada para pescados Giorgio
MODO DE HACERSE
En una charola contenedora colocar el salmón previamente lavado y añadir sobre de él la sal preparada para pescados Giorgio. Dejar marinar por media hora y color en parrilla a temperatura media (8 segundos) del lado de la piel y dejar cocinar por 8 minutos. Darle la vuelta y dejarlo 3 minutos. Verificar su término de cocción y servir con aceite de olivo.
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